Esta receta esta adaptada por mi, a los ingredientes que conseguí en mi actual ubicación (muy muy lejos del Perú) Ingredientes: 400gr de Ricota 1 tarro leche evaporada 2 tazas galletas de soda 2 tazas de maní 1/2 cebolla 3 cucharadas de ajo molido Merkén Ají (opcional) Se colocan la ricotta y leche evaporada en la jugera se agrega la cebolla el ajo y la mitad de los … Continúa leyendo Salsa Huancahína